Sezamų aliejus, ekologiškas, 100 ml

„Ölmühle Solling“ ekologiškas šalto spaudimo sezamų aliejus. Nerafinuotas, nedezodoruotas. Išspaustas šaltuoju būdu iš Azijoje bei Centrinėje Amerikoje ekologiškai užaugintų sezamo sėklų.

Sezamas - Azijos kultūra, viena pirmųjų pradėta naudoti aliejaus gamybai. Užauginti ir surinkti sezamo „kapsules“, kurios atsiveria tik sėkloms pilnai sunokus, yra itin darbaimlus procesas, reikalaujantis daug rankų darbo.

Labai švelnaus, bet sodraus skonio. Rekomenduojamas salotoms, dietiniams patiekalams. Plačiai naudojamas ajurvedinėje, kinų, korėjiečių virtuvėje (panašiai kaip alyvuogių aliejus europietiškoje). Suteikia patiekalams specifinio Azijos virtuvės skonio. Tinka troškinti, kepiniams bei desertams, gardinti salotas, marinuoti ir kepti (iki 180˚C temperatūroje).

Kosmetikoje aliejus naudojamas odai prižiūrėti ir gaivinti. Labiausiai tinka normaliai odai, taip pat nuo kraujotakos sutrikimų kenčiančiai ir sausai odai. Mažina neigiamą saulės poveikį. Tai plačiausiai ajurvediniams masažams naudojamas aliejus (gerai perneša vaistingųjų žolelių ekstraktus ir eterinius aliejus į audinius). Tinkamas kaip bazinis aliejus aromaterapijoje.

Patogiame tamsaus stiklo butelyje su piltuvėliu. 

Sudėtis
Sudedamosios dalys: ekologiškas sezamų aliejus.

Maistinė vertė
Maistinė vertė (100 g) - 3700 kJ/ 900kcal: riebalų 100 g (iš jų sočiųjų riebalų rūgščių 14.2 g, mononesočiųjų 39.1 g, polinesočiųjų 46.7 g), angliavandenių 0 g, skaidulinių medžiagų 0 g, baltymų 0 g, druskos 0 g.