• Masło kakaowe dezodoryzowane, karton 25 kg

    Kod: CBDEO-25
    50000 € z VAT
    51500 € Zaoszczędź 1500 €
    Ten towar jest dost dostępny na magazynie.
    Do koszyka 

    Masło kakaowe - tłuszcz pozyskiwany z ziaren owoców drzewa kakaowego. Ma twardą konsystencję w temperaturze pokojowej, biało-żółtawy kolor i przyjemny zapach. Rozróżnia się naturalne masło kakaowe i ekstra przetworzone masło kakaowe.  

  • Masło lub olej kakaowy jest uważany za tłuszcz roślinny niezawierający cholesterolu. Nadaje się zarówno do żywności, jak i skóry.

    Ma subtelny aromat i smak czekolady. Stosowany w czekoladach i różnych wypiekach. Jest jednak również szeroko stosowany w kosmetykach do zmiękczania i nawilżania skóry. Jest to twarde, kruche, jasnożółte masło, topiące się w temperaturze 32˚C - 35˚C.

    Masło kakaowe jest bogate w kwasy tłuszczowe, w tym szczególnie cenny oleinowy kwas tłuszczowy (Omega-9), a także szereg minerałów, witamin i przeciwutleniaczy.