Nierafinowane masło kakaowe, 5kg
Kod: CBNAT-5KG11000 € z VAT13000 €Zaoszczędź 2000 €Ten towar jest dost dostępny na magazynie.Masło kakaowe – tłuszcze pozyskiwane z ziaren owoców drzewa kakaowego. W temperaturze pokojowej ma stałą konsystencję, biało-żółtawy kolor i charakterystyczny przyjemny smak oraz zapach czekolady.
-
Masło lub olej kakaowy jest uważany za tłuszcz roślinny niezawierający cholesterolu. Nadaje się zarówno do żywności, jak i skóry.
Ma subtelny aromat i smak czekolady. Stosowany w czekoladach i różnych wypiekach. Jest jednak również szeroko stosowany w kosmetykach do zmiękczania i nawilżania skóry. Jest to twarde, kruche, jasnożółte masło, topiące się w temperaturze 32˚C - 35˚C.
Masło kakaowe jest bogate w kwasy tłuszczowe, w tym szczególnie cenny oleinowy kwas tłuszczowy (Omega-9), a także szereg minerałów, witamin i przeciwutleniaczy.




