Avaleht/Toit ja jook/Kohv / Tee / Kakao/Kakaooad sviestas
  •   -18%Deodoreeritud kakaovõi, 5kg

    Deodoreeritud kakaovõi, 5kg

    Tootekood: CBDEO-5KG
    Küsi
    11500 € KM-ga
    14050 € Säästa 2550 €
    Antud toode on saadaval

    Kakaovõi – rasv, mis saadakse kakaopuu viljateradest. Toatemperatuuril on see tahke, valkjas-kollaka värviga ja omapärase neutraalse lõhnaga. Erinevatakse looduslikku kakaovõid ja täiendavalt töödeldud kakaovõid.  

  • Kakaovõid või -õli peetakse kolesteroolivabaks taimerasvaks. Sobib nii toiduks kui ka nahale.

    Sellel on peen aroom ja šokolaadimaitse. Kasutatakse šokolaadides ja mitmesugustes pagaritoodetes. Kuid seda kasutatakse laialdaselt ka kosmeetikatoodetes naha pehmendamiseks ja niisutamiseks. See on kõva, rabe, kahvatukollane või, mis sulab 32-35 °C juures.

    Kakaovõi sisaldab rohkesti rasvhappeid, sealhulgas eriti väärtuslikku oleiinhapet (Omega-9), samuti mitmeid mineraalaineid, vitamiine ja antioksüdante.