Avaleht/Toit ja jook/Õli
  •   Egiptuse mustsõstraõli, 100 ml
      Egiptuse mustsõstraõli, 100 ml 1
      Egiptuse mustsõstraõli, 100 ml 2

    Egiptuse mustsõstraõli, 100 ml

    Tootekood: AR91
    Küsi
    1119 € KM-ga
    Antud toode on saadaval

    „Ölmühle Solling'i külmpressitud Egiptuse mustsõstraõli (või mustköömneõli, Nigella Sativa) on rafineerimata ja desodoreerimata. Õlil on mõrkjas, terav, kibe, kergelt köömnele sarnanev maitse.  

    Päritoluriik
    Saksamaa

  • Ölmühle Sollingu külmpressitud Egiptuse musta seemne (või mustköömne, ladina keeles Nigella Sativa) õli on rafineerimata ja desodoreeritud. Õli on mõru, kirbe, kirbe, kergelt köömne maitsega.

    Taim on kõige iseloomulikum Egiptusele ja Süüriale. Õli kasutatakse toitumise rikastamiseks (umbes 1 tl päevas), kosmeetikas ja rahvameditsiinis. Kellele meeldib musta seemneõli maitse, sobib see salatite, suppide ja külmade roogade maitsestamiseks. Kuna ülekaalus on polüküllastumata rasvhapped, on õli temperatuuri suhtes üsna tundlik. Mitte kuumutada üle 90°C. Kosmeetikas võib seda kasutada akne, tundliku, ärritunud, sügeleva, kuiva, lõhenenud, ketendava naha korral, võib määrida putukate poolt hammustatud kohtadele.

    Mugavas lehtriga tumedas klaaspudelis.

    Koosseis
    Koostis: Egiptuse saflooriõli.

    Toiteväärtus
    Toiteväärtus (100 g) - 3700 kJ/900 kcal: rasvad 100 g (millest küllastunud 15 g, monoküllastumata 24 g, polüküllastumata 61 g), süsivesikud 0 g (millest suhkur 0 g), valk 0 g, sool 0 g.