Koti/Ruoka & juomat/Kahvi / Tee / Kaakao
  •   -3%Deodoroitu kaakaovoi, 25 kg:n rasia

    Deodoroitu kaakaovoi, 25 kg:n rasia

    Koodi: CBDEO-25
    Kysy tästä tuotteesta
    50000 € ALV mukaan lukien
    51500 € Säästät 1500 €
    Varastossa.

    Kaakaovoi - kaakaopuun hedelmien jyvistä uutettu rasva. Se on huoneenlämmössä kiinteää, väriltään valko-kellertävää ja tuoksuu miellyttävältä. Luonnollinen kaakaovoi ja ekstraprosessoitu kaakaovoi erotetaan toisistaan.  

  • Kaakaovoita tai -öljyä pidetään kolesteroliton kasvirasvana. Sopii sekä elintarvikkeisiin että iholle.

    Siinä on hienovarainen suklaan tuoksu ja maku. Käytetään suklaassa ja erilaisissa leivonnaisissa. Sitä käytetään kuitenkin laajalti myös kosmetiikassa pehmentämään ja kosteuttamaan ihoa. Se on kovaa, haurasta, vaaleankeltaista voita, joka sulaa 32-35 °C:ssa.

    Kaakaovoi sisältää runsaasti rasvahappoja, mukaan lukien erityisen arvokas öljyhappo (Omega-9), sekä useita mineraaleja, vitamiineja ja antioksidantteja.