Ginseng Oolong – dabīga Oolong tēja, 50 g

Ar žeņšeņa garšu aromatizētās ulong tējas recepte aizsākusies vēl kāda sena Ķīnas imperatora laikā. Šo tēju gatavo, izmantojot žeņšeņa saknes pulveri un lielas, pietiekami nobriedušas tējas lapas. Šim dzērienam piemīt tonizējošas un uzmundrinošas ulong tējas un žeņšeņa saknes īpašības. Nav ieteicama cilvēkiem ar augstu asinsspiedienu!

Oolong ir daļēji fermentēta (50 %) tēja, kurā izmanto lielas, pietiekami nobriedušas tējas lapas. Fermentācijas process sasniedz lapas ārējās malas un virsmu, bet nesasniedz tējas lapas iekšējos slāņus. Šķiet, ka šis tējas veids apvieno zaļās tējas spilgto aromātu ar melnās tējas bagātīgo garšu. Ja dzerat šo tēju fiziskās slodzes laikā, iespējams, sadedzināsiet divreiz vairāk kaloriju nekā dzerot parasto zaļo tēju, jo lielās lapas satur vairāk kofeīna un tanīna, kas palīdz aktivizēt organismā notiekošos procesus.

Pagatavošana: atkarībā no vēlamā tējas stipruma, 150 ml 90°C ūdens uzvāriet 1-2 g (1/2-1 tējkarote) tējas. Uzkarsē 3-5 minūtes. Var novārīt 2-3 reizes.

Lieliska ideja dāvanai!

Sastāvs: ķīniešu ulong tēja, žeņšeņs.