Natūrali kakavos masė /(Cocoa Liquor)– stambiai susmulkinti gabaliukai – 5 kg

100 % natūrali, gryna kakavos masė (dar žinoma kaip trinta kakava), pagaminta tik iš smulkiai sutrintų, skrudintų kakavos pupelių. Be pridėtinio cukraus, be priedų ir be alkoholio.

Apie produktą:

• Kakavos masė yra pagrindinis visų tikrų šokolado gaminių ingredientas. Joje natūraliai išlaikoma tobula grynųjų kakavos sausųjų medžiagų ir vertingo kakavos sviesto pusiausvyra. Lietuviškai arba angliškai vartojamas žodis „liquor“ reiškia ne alkoholį, o skystą bei kreminę tekstūrą, kuri gaunama malant kakavos pupeles.
   
• 100 % Grynumas: Be pridėtinio cukraus, augalinių riebalų, konservantų ar aromatinių medžiagų.
• Gausu maistinių medžiagų: Daug natūralių antioksidantų, magnio ir vertingų kakavos riebalų.
• Universalus naudojimas: Puikiai tinka naminio šokolado gamybai, kepiniams, desertams bei tirštam, ritualiniam/ceremoniniam kakavos gėrimui ruošti.
• Tinka įvairiai mitybai: Tinkama pasirinkimas Keto, Vegan, Paleo ir be cukraus besimaitinantiems žmonėms.