Dėl gausių aktyviųjų granatų ingredientų jos plačiai naudojamas maisto, medicinos ir kosmetikos srityse, siekiant antioksidacinio aktyvumo, antisenėjimo, antihipertenzijos ir balinimo. 

Granatų milteliai maistui gali būti naudojama kokteiliams, padažams, mėsos patiekalams, desertams, košėms, arbatoms, įmaišant į medų.

Granatų milteliuose yra daug granatų polifenolių, įskaitant ellago rūgštį, galo rūgštį, katechinus, chlorogeno rūgštį, ferulo rūgštį ir kitus aktyvius funkcinius ingredientus. Granatų vaisiai pasižymi galingomis antioksidacinėmis savybėmis Galia: tyrime buvo lyginamas beveik 1,000 kiniškų žolinių vaistų antioksidacinis aktyvumas, o rezultatai parodė, kad granatų ekstrakto antioksidacinis aktyvumas užėmė ketvirtą vietą; tuo pačiu metu jis turi antibakterinį ir antibakterinį poveikį ir gali slopinti daugumos bakterijų ir grybelių augimą ir dauginimąsi; Kraujagyslės turi gerą apsauginį poveikį, gali stabdyti trombų susidarymą, mažina cholesterolio sintezę organizme, mažina lipidų kiekį kraujyje, gerina kraujo takumą, gali veiksmingai užkirsti kelią aterosklerozės, koronarinės širdies ligos ir insulto atsiradimui. Be to, granatų ekstraktas taip pat apsaugo skrandžio gleivinę, mažina skrandžio opos atsiradimą; odos elastingumo gerinimas, drėkinimas ir balinimas; diabetinės retinopatijos mažinimas ir regėjimo gerinimas; Dėl somatinių ląstelių imuninio gebėjimo slopinamas naviko ląstelių augimas. 

Granatų ekstraktas būdavo  paruoštas iš Punica granarum L., dar vadinamos Punica granatum, žievelės, kuri iš pradžių buvo auginama Afganistane ir Irane. Ir prieš 2000 metų įžengė į Kiniją Šilko keliu, buvo sutiktas kinų ir išvystė gerai žinomas kultivavimo sritis, tokias kaip Shaanxi, Jiangsu, Anhui ir Shandong Kinijoje. 

Keli patarimai kaip naudoti granatų miltelius maiste:

1. Superfood kokteiliams. Prieš maišydami į savo kokteilius idėkite granatų miltelių.Tai padidina maistinių medžiagų kiekį ir prideda gerą skonį. Labai dera su kitais vaisių deriniais - šilauogėmis, bananais ar mangais.

2. Salotų padažams. Granatų milteliai dera su balzamiko ar dižono garstyčiomis. Gamindami užpilą, į acto ar garstyčių pagrindą įmaišykite šaukštą (pagal skonį) granatų miltelių, kol jie išbrinks. Tada, kaip įprasta, supilkite aliejų.

3. Pabarstukams. Sijotuvu arba tinkliniu sieteliu pabarstykite granatų milteliais pyragus, blynus ar vaflius, gražiam vaizdui ir skoniui. 

4. Paeksperimentuokite juos naudojant kaip natūralius maistinius dažus. Granatų milteliai suteikia gražų rausvą atspalvį be dirbtinių dažiklių, randamų įprastuose maistiniuose dažuose.

5. Ledams. Prieš apdorodami ledus gaminimo aparate į ledų pagrindą supilkite granatų miltelius pagal skonį. Arba įpilkite jį į maišytuvą, jei gaminate šaldytus vaisinius ledus, pvz., „Banana Chai“ ledus arba „Mango Soft Serve“.

6. Karštai arbatai. Granatų miltelius pagal skonį įmaišykite į karštą arbatą, kol išbrinks. Jei norite, įpilkite pieno ir saldiklio, tačiau granatų milteliai suteikia specifiskai malonų saldumą. 

7. Granatų sviestui. Sukurkite mano „Sugar-Craving-Busting Buttermints“ receptą, kuris yra vienas populiariausių „Empowered Sustenance“ receptų. Vietoj pipirmėčių ekstrakto į pagrindą įpilkite šaukštą (pagal skonį) granatų miltelių, prieš dėdami sviesto gabalėlius. Jie įgaus gražų rožinį atspalvį.

8. Granatų medui. Įmaišykite granatų miltelius į neapdorotą medų, pagal skonį, nepadauginkite.

9. Pagardinkite košes ir avižinius dribsnius granatų milteliais.

10. Troškiniams ir mėsos patiekalams. Norėdami pridėti ir neprarasti maistingų medžiagų ir granatų skonio, naudokite juos užbaigdami ruošti patiekalą pagražinimui ir pagal skonį.