,Dodo cukrus” uscovado – tamsiai rudas, beveik juodas ir labai drėgnas. Šis cukrus ypač tinka cappuccino, latte ir juodai kavai, šokoladiniams ir imbieriniams kepiniams, kremams ir glajamsDark M ir karamelės virimui taip pat marinuoti mėsai, gardinti salotoms ar sriuboms, greitai karamelizuojasi. Jis labai tinka gaminti ypatingiems padažams, gardinti patiekalams, gaminti musus ir karštą vyną. Kai kurie gurmanai šį cukrų valgo vieną. Jame yra dar daugiau cukranendrių sirupo – melasos, tad jame dar sodresnis aromatas ir net 12 kartų daugiau maistingųjų medžiagų nei kitų rūšių nerafinuotame rudame cukruje!

Pasinerkite į Mauricijaus cukraus įvairovę  tai karamelizuojasi). 

Jums nereikia keliauti į Mauricijų. Dabar Mauricijus gali atkeliaut pas Jus cukranendrių ukraus kristaluose. Neprilygstamas Mauricijaus specialaus nerafinuoto cukraus asortimentas, pagamintas iš geriausios šimtmečių senumo patirties ir tradicijų, unikalioje saulės lepinamoje cukranendrių žemėje. Cukrus čia kruopščiai ir tiksliai gaminamas įvairiems buitiniams ir pramoniniams tikslams: arbatai ar kavai saldinti, kepimui, konditerijai, vyndarystei, aukštajai virtuvei… Puikus, skanus…skirtingas ir maistingas. Žmogaus ir gamtos neatsiejamas ryšys.